Meny

KALLA

FÖRRÄTTER

1. Ezme

Röra av tomater, lök, paprika, kryddor(stark)

49:-

2. Tzatziki

Finhackad gurka, yoghurt, persilja, vitlök

44:-

3. Haydari

Yoghurt, mynta vitlök

44:-

4. Muhammara

Kryddig paprikaröra med valnötter, vitlök, tahini

54:-

5. Hummus

Kikärtspure med citron, tahini, kummin & olivolja

54:-

6. Babaganoush

Grillad aurbergine, yoghurt & tahini

44:-

7. Tabbouleh

Persiljesallad med tomat, bulgur, citron&lök

59:-

8. Yaprak Sarma

Fylddavinblad med ris

59:-

9. Tursu

Inlagda grönsaker

44:-

10. Beyaz Peynir

Vitost med oliver

54:-

11. Zeytin Peynir

Marinerade oliver med turkisk ost

54:-

12. Saksuka

Friterad aubergine, paprika, med krossade tomater och vitlök

59:-

13. Pasa Meze

Oliver med vitost, dillröra & paprika

64:-

14. coban sallat

Hackade tomater, gurka, rödlök, persilja, paprika med olivolja, citron, turkiska kryddor, serveras granatäpple-sirap

59:-

15. Mevsim sallat

Sallad, morötter, rödlök, tomater, gurka rödkål, majs, olivolja & citron serveras granatäpple-sirap

59:-

16. Gavur dagi

Tomater, persilja, lök & valnötter

64:-

17. Fattoush

En syrlig sallad med friterad pitabröd

79:-

18. Mixade förrätter

En mix av flera kalla & varma förrätter med calamar, lökringar & vinbladsdolmar

139:-

19. Meze bricka

Sultan familjens förrättsbricka med olika kalla & varma förrätter

239:-

20. Uclu Meze

Välj 3 olika kalla förräter (1-6)

59:-

21. Cig Köfte

Det är en maträtt traditionellt tillagad med antingen nötkött eller lamm.

65:-

19. Muhammara

Kryddig paprikaröra med valnötter, vitlök, tahini

54:-

20. Hummus

Itaque primos congressus copulationesque et consuetudinum instituendarum voluntates fieri propter voluptatem; Non enim, si omnia non sequebatur, idcirco non erat ortus illinc. Quare obscurentur etiam haec, quae secundum naturam ess.

54:-

21. Haydari

Yoghurt, mynta vitlök

44:-

22. Muhammara

Kryddig paprikaröra med valnötter, vitlök, tahini

54:-

VARMA

FÖRRÄTTER

23. Calamar

Friterade bläckfisk ringar med remouladsås

59:-

24. Friterad peynir

Friterade vit ost

54:-

25. Sigara böregi

Friterade filodegsrullar med persilja, vit, ägg & ost

54:-

26. Lökringar

Friterade lökringar

59:-

27. Icli köfte

Fyllda vetebollar med valnötter, lök, paprika & köttfärs

49:-

28. Falafel

Friterade kikärtsbollar med hummus

59:-

29. Pommes/ris

Friterade pommes

35:-

22. Cig köfte bricka

Välj mellan 2 olika storlekar

M 139:-

L 249:-

RÄTTER MED

KOLGRILL


30. sultan special 2 personer

Lammspett,kycklingspett, beytikebab nötfärsbiffar, lammkotletter med råstek potatis,

369:-

31. Sultan grillmix

Lammspett, kycklingspett, lammfärsspett, nötfärsbiffar döner kebab med råstekt potatis, ris & tzatziki

174:-

33. Kuzu pirzola

Lammkotletter med råstekt potatis, ris & tzatziki

175:-

25. Sigara böregi

Friterade filodegsrullar med persilja, vit, ägg & ost

54:-

34. Entrecote

Grillat entrecote med råstekt potatis & bearnaisesås

175:-

35. Kuzu sis

Lammspett med råstekt potatis, ris & tzatziki

139:-

36. Tavuk sis

Kycklingspett med råstekt potatis, ris & tzatziki

124:-

37. Adana (stark)

Kycklingspett med råstekt potatis, ris & tzatziki

124:-

39. Ali nazik kuzu

Lammspett på en bädd av aubergine yoghurt röra

142:-

40. Ali Nazik Tavuk

Kycklingspett bädd av aubergine yoghurt röra

142:-

41. Ali nazik Adana

Lammfärsspett bädd av aubergine yoghurt röra

142:-

42. Testi Kebabi

Lammstek, lök, paprika, vitlök, grillad tomat, orientalisk krydda serveras med ris

Tillagning ca. 45

399:-

43. Cöp sis

Lammkött serveras med tunnbröd(lavas) grillad tomat, paprika och salladmix

164:-

44. Sac kavurma

Tärnade köttbitar, tomat, paprika, lök & ris

155:-

45. Tavuk Pirzola

Lättkryddade kolgrillade kycklinglår med ris & tzatziki

134:-

46. Ryggbiff

Kolgrillad ryggbiff med råstekt potatis & bearnaisesås

159:-

47. Laxfilé

Kolgrillat laxfile med ris & remouladsås

139:-

48. Beyti kebab

Lammfärsspett i tunnbröd toppat med tomatsås serveras med tzatziki

139:-

49. Izgara Köfte

Kolgrillade nöttfärsbiffar med råstek potatis,ris&tzatziki

119:-

50. Kyckling vingar

Kolgrillade kycklingvingar med råstekt potatis, ris & tzatziki.

119:-

Tandir Kebab

Ugnsbakat lammlägg med tomat, paprika, lök serveras med ris

159:-

51. Sultanens Bord 4 per.

Meze ingår Patlican kebabi, ryggbiff,kuzu pirzola, etliekmek adana med lammspett & kycklingspett råstekpotatis, ris & tzatziki

879:-

52. Sultan Selale 4 per.

Meze ingår Tavuk pirzola, kuzu pirzola, kyckling spett, lammspett, adana, entrecote, råstekt potatis, ris & tzatziki

1099:-

53. Sultan pasha 4 per.

Meze ingår, urfa,adana, nöttfärsbiffar, lammspett, kycklingspett, tandir kebab råstekt potatis, ris & tzatziki.

969:-

54. Sultan Viking 4 per

Meze ingår adana,kuzu sis, kycklingspett, ryggbiff, kuzu pirzola, cöp sis råstekt potatis, ris &tzatziki

999:-

55. Sultan Familj 4 per

Ugnsbakat lammlägg med tomat, paprika, lök serveras med ris

1119:-

56. Sultan king 2 per.

Meze ingår Patlican kebabi, ryggbiff,kuzu pirzola, etliekmek adana med lammspett & kycklingspett råstekpotatis, ris & tzatziki

419:-

57. Sultan Sis 2per.

2 spett kyckling, lammspett, ryggbiff, kycklingkottlet, grönsaker spett råstekt potatis, ris & tzatziki

419:-

TURKISKA

PIZZOR

58. Kusbasili

Tärnad kalvfilé, paprika och tomater

99:-

59. Karisik Mix

Oxfärs, kalvfilébitar, turkisk vitlökskorv och ost.

99:-

60. Lahmacun

Oxfärsblandning av paprika, tomater, persilja, vitlök, lök och kryddor

99:-

61. Kasarli

Ost, tomater och paprika.

89:-

62. Etliekmek

Oxfärsblandning bäddad på ett långt bröd

99:-

63. Mevlana

Tärnad kalvfilé, paprika och tomater, ost

99:-

64. Sucuklu kasarli

Ost, turkisk vitlökskorv

99:-

65. Sultan pide mix 4 per.

meze ingår etliekmek, mevlana, lahmacun, kasarli, pizza med sucuk och ägg.

749:-

Italienska

Pizzor

66. Margareta 84:-
Tomat & ost


67. Fungi 89:-
Champinjoner


68. orlando 99:-
Nötfärs


69. Reale 104:-
Lök, ägg, oxfilé, bearnaisesås


70. Mafiosa 104:-
Champinjoner, oxfilé, nörfärs & bearnaisesås


71. Africani 104:-
Ananas, banan, nötter, oxfilé & curry


72. Mexicana 104:-
Lök, paprika, nötfärs, peperoni, piri piri


73. Kebab Pizza 104:-
Kebab & valfri sås

74. Grandiosa 109:-
Kebab, lök, tomat, gurka, sallad,
peperoni & valfri sås


75. Kyckling Pizza 104:-
Champinjoner, kyckling, lök


76. Tuna 89:-
Tonfisk & valfri sås


77. Tuna Spesial 94:-
Tonfisk, lök, champinjoner,
paprika & valfri sås


78. Veggie Pizza 94:-
Champinjoner, lök, paprika,
kronärtskocka & oliver


79. Opera 89:-
Champinjoner, lök, vitost,
tomat & vitlök


80. Falafel Pizza 94:-
Falafel, sallad, gurka, tomat, lök,
peperoni & valfri sås

Great

Burgers

81. Classic Burger
90gr 60: - 150gr 80:-
Dressing, sallad, tomat & lök


82. Grand Burger
90gr 65: - 150gr 85: -
Dressing, sallad, tomat, ost & lök


90G BURGARE (kött) 35:-
150G BURGARE (kött) 45:-

66. Margareta 84:-
Tomat & ost


67. Fungi 89:-
Champinjoner


83. Mix Rulle 104:-
Mix kebab och kyckling kebab, sallad,
tomat gurka,lök och valfri sås

84. Falafel Rulle 94:-
Sallad, tomat, gurka, lök,
pickles gurka & valfri sås

85. Lammspet Rulle 132:-
Lammfiléspett, sallad, lök,
tomat, finhackad persilja

86. Adana Durum 124:-
Lammfärsspett(stark), sallad,
lök, tomat, finhackad persilja

87. Urfa Durum 124:-
Lammfärsspett, sallad, lök,
tomat, finhackad persilja

88. Kebab Rulle 99:-
Sallad tomat gurka,lök & valfri sås

89. kyckling rulle 99:-
Sallad tomat gurka,lök & valfri sås

90. Kycklingspett durum 129:-
Kycklingfiléspett, sallad, lök,
tomat, finhackad persilja,

66. Margareta 84:-
Tomat & ost


67. Fungi 89:-
Champinjoner



Vegetarrisk

94. Vegetarisk Tallrik 99:-
Grönsaker med blomkål, broccoli,
zuchini, lök, tomat, morötter & tomatsås

95. Mantar Sote 104:-
Champinjoner i tomatsås med vitlök,
paprika, lök, tomat, serveras med ris

96. Falafel Tallrik 95:-
Friterade - med pommes, sallad ,
tomat gurka,lök, pickles gurka & valfrisås


Grytor

97. Coban Kavurma 139:-
Kalvgryta med tomat, lök,
paprika & ris

98 Tavuk Sote 125:-
Kycklinggryta med tomat,
paprika, tomatsås, lök &ris



66. Margareta 84:-
Tomat & ost


67. Fungi 89:-
Champinjoner



Kids

94. Vegetarisk Tallrik 99:-
Grönsaker med blomkål, broccoli,
zuchini, lök, tomat, morötter & tomatsås

95. Mantar Sote 104:-
Champinjoner i tomatsås med vitlök,
paprika, lök, tomat, serveras med ris

96. Falafel Tallrik 95:-
Friterade - med pommes, sallad ,
tomat gurka,lök, pickles gurka & valfrisås


Grytor

97. Coban Kavurma 139:-
Kalvgryta med tomat, lök,
paprika & ris

98 Tavuk Sote 125:-
Kycklinggryta med tomat,
paprika, tomatsås, lök &ris



66. Margareta 84:-
Tomat & ost


67. Fungi 89:-
Champinjoner



Döner

91. Kebab Tallrik 104:-
Kebabkött pommes med sallad
tomat gurka, lök & valfrisås

92. Kyckling Tallrik 104:-
Kycklingkebab med pommes,
sallad tomat gurka, lök & valfrisås

93. Mix Tallrik 109:-
Mix av kebab och kyckling pommes
sallad tomat gurka,lök & valfrisås


Salader

99. Kebabsallad 94:-
sallad ,tomat gurka,lök vitost & valfrisås

100. kycklingsallad 94:-
sallad ,tomat gurka,lök vitost & valfrisås

101. Falafel Sallad 89:-
sallad, tomat, gurka, lök & picklesgurka



Följ oss

Copyright © Alla rättigheter förbehållna